Bánh mì, từ trái tim
Mỗi ổ bánh là một câu chuyện. Từ đôi tay nghệ nhân, đến bàn ăn yêu thương của bạn.
Được yêu thích nhất
Những ổ bánh được khách hàng ordering lại nhiều nhất
Từ hạt mì đến ổ bánh
Quy trình thủ công tỉ mỉ, không rush, không shortcut
Chọn nguyên liệu
Bột mì cao cấp từ Pháp, bơ AOP, sữa tươi每天 mới. Không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo.
Lên men tự nhiên
Starter Sourdough 10 năm tuổi, lên men chậm 24-48 giờ. Thời gian là bí quyết tạo vị chua nhẹ đặc trưng.
Cán bột thủ công
Croissant 27 lớp bơ - mỗi lớp là sự kiên nhẫn. Cán tay, không dùng máy công nghiệp.
Nướng nóng hổi
Lò đá truyền thống, nướng mỗi sáng từ 4h. Bánh ra lò nóng hổi, đến tay khách hàng trong ngày.
Câu chuyện của chúng tôi
Khách hàng nói gì
"Sourdough ở đây ngon nhất Sài Gòn. Vỏ giòn, ruột mềm, vị chua nhẹ rất thanh. Mỗi sáng đều phải ghé mua."Minh Anh Food blogger
"Croissant bơ Pháp chuẩn vị Paris. Mở ra thấy 27 lớp bơ xếp chồng, thơm lừng. cả nhà ai cũng thích."Thanh Hằng Khách hàng thân thiết
"Đặt bánh mì sourdough cho menu brunch của nhà hàng. Khách khen không ngớt, quay lại nhiều hơn."Đức Phúc Chủ nhà hàng
"Con gái thích nhất bánh matcha Nhật. Không quá ngọt, vị matcha thật. Hộp macaron cũng đẹp lắm, làm quà rất ổn."Linh Chi Mẹ bỉm sữa
Đặt bánh ngay hôm nay
Giao hàng miễn phí cho đơn từ 200.000đ. Đặt trước 1 ngày để đảm bảo bánh tươi mới nhất.
Liên hệ đặt bánh