抹茶 KYOTO

一期一会 · ONE BOWL, ONE MOMENT

THE GREEN BETWEEN MOMENTS

Matcha theo mùa từ Uji, đánh tươi bằng chasen cho từng bát.

Mở menu trà →
THE GREEN BETWEEN MOMENTS

Tea Lot Passport

UJ-01

Uji

Umami · nori · sweet finish

WZ-07

Wazuka

Bright green · floral

NS-12

Nishio

Round · mellow · cacao

Hai cấp độ, hai cách thưởng thức

Ceremonial

First harvest · uống nguyên chất

Premium culinary

Latte · bánh · đồ đá xay

Menu theo mùa

Uji Ceremonial Usucha

First harvest

Uji Ceremonial Usucha

Vị umami sâu, hậu ngọt và ít chát.

Kyoto Cloud Latte

House favorite

Kyoto Cloud Latte

Matcha đậm, sữa tươi và foam mịn.

Whisked when ordered

Sift

Rây mịn matcha

Bloom

Nước 75°C đánh mở hương

Whisk

Chasen tạo lớp bọt mịn