Xưởng Rang
Xưởng Rang Mở Cho Khách Ghé Xem
Khách có thể ghé trực tiếp xưởng để xem quy trình rang, nhật ký dưới đây do thợ rang tự cập nhật sau mỗi mẻ, không phải dữ liệu cảm biến tự động.
Nhật Ký Xưởng
Một vài mẻ mẫu gần đây, kèm ghi chú hương vị (tasting note) của thợ rang.
Mẻ #214
Cầu Đất, Đà Lạt
12/08/2026
Chua thanh táo xanh, hậu ngọt mật ong, thân vị trung bình.
Mẻ #215
Khe Sanh, Quảng Trị
14/08/2026
Đắng đậm hương khói nhẹ, hậu vị caramel cháy, thân vị dày.
Mẻ #216
Cao nguyên Đắk Lắk
16/08/2026
Hương hoa nhài thoảng nhẹ, vị chua mật ong, hậu vị sạch.